鲫鱼酿肉的做法

鲫鱼酿肉的做法

看到英子的“鲫鱼酿肉”，鱼和肉的搭配，感觉好美味，赶紧回家采购材料，做好后，老妈和老爸品尝，一个劲的夸奖着。得到他们的夸奖，心里那个美啊！

食材配方

主料：

鲫鱼、500g五花肉糜、50g

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量葱、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、鲫鱼处理干净，，五花肉剁成泥状，放姜葱，少许盐，鸡精搅拌均匀。

2、把肉糜均匀塞进鱼肚子里。

3、锅中倒油，爆香姜葱

4、把鲫鱼放入锅中两面煎

5、放一勺盐

6、放少许料酒去腥

7、放适量的水，淹过鱼即可，

8、大火烧开，下火慢炖20分钟，撒少许蒜末，少许鸡精就可