蒜香杂蔬的做法

蒜香杂蔬的做法

春天还是要多吃一些蔬菜捏 今天来个特别简单又清爽的蒜香杂蔬 所有的食材，可以随意搭配 调料也不需要很特别的，复杂的 吃的健康，吃的均衡 才是我们这帮“亚健康”人

食材配方

主料：

荷兰豆、250g腊肠、100g玉米粒、50g黑木耳、30g胡萝卜、80g 、

辅料：

油、适量盐、适量花椒粉、适量清水、适量味精、适量蚝油、适量大蒜、适量 、

详细做法步骤

1、胡萝卜洗净，切片

2、荷兰豆择好，洗净

3、黑木耳泡发

4、锅里坐水

5、依次放入胡萝卜、荷兰豆、黑木耳和玉米粒焯熟

6、断生后，沥干备用

7、切葱花

8、切姜末

9、切蒜末

10、腊肠切片

11、锅里坐油

12、油热后，爆香葱姜蒜

13、放入腊肠，煸炒出油脂和香味

14、将其他杂蔬放进去拌炒

15、加适量蚝油，拌炒

16、加入味精，花椒粉和食盐拌炒出锅