虾皮冬瓜的做法

虾皮冬瓜的做法

冬瓜可是减肥的好东西，吃油腻的时候我最喜欢吃冬瓜了！为了小胖的健康着想，我这个星期做饭都本着简单清淡的原则了！不过呢，小胖也好养，什么都吃！

食材配方

主料：

冬瓜、400g虾皮、60g

辅料：

小葱、适量油、适量盐、适量鸡精、适量大蒜、适量 、

详细做法步骤

1、冬瓜去皮，去瓤，切成均匀的片状。

2、炒锅放油，烧热后放入切好的蒜末和葱段。

3、放入冬瓜，翻炒。

4、加入准备好的虾皮，翻炒几下。

5、然后放入适量的盐，翻炒至冬瓜变的微软。

6、待冬瓜熟好后，放入适量的鸡精，翻炒几下出锅即可。