洋葱香菇炒肉丝的做法

洋葱香菇炒肉丝的做法

这几天电脑出毛病了无法上网，几天没有发菜谱，感觉像少点啥没干，颇为不习惯。 今天电脑重新做了个系统，赶紧着多发几个菜，补齐缺失。 这个是很家常的快手菜，搭配米饭

食材配方

主料：

里脊肉、250g洋葱、1个香菇、8朵 、

辅料：

油、适量盐、适量料酒、15ml生抽、30ml白糖、3g鸡精、少许水淀粉、适量 、

详细做法步骤

1、里脊肉切丝加入生抽，料酒，糖，淀粉拌均匀，洋葱，香菇切丝，葱姜切碎。

2、炒锅倒油爆香葱姜，倒入肉丝翻炒至变色盛出。

3、然后倒入洋葱和香菇翻炒片刻。

4、加入生抽。

5、加入盐和白糖。

6、翻炒均匀后到入肉丝翻炒均匀。

7、加入少许鸡精翻炒均匀关火。