茄汁豆腐秀珍菇煲的做法

茄汁豆腐秀珍菇煲的做法

茄汁豆腐秀珍菇煲，是一道简单易做，营养丰富又价廉物美的开胃汤煲，好喝又有营养.

食材配方

主料：

秀珍菇、200g豆腐、1块

辅料：

油、适量盐、适量番茄酱、适量鲜抽、适量胡椒粉、适量鸡精、适量葱、适量麻油、适量水淀粉、适量 、

详细做法步骤

1、准备好食才

2、秀珍菇去杂质洗净，放入油锅煸炒1分钟盛出。

3、豆腐切块，放入油锅煸一下盛出。

4、取砂锅，放入豆腐.

5、放入秀珍菇

6、加姜片，番茄酱，加半碗水，中火煮开，小火10分钟.

7、加盐，鲜抽，小火5分钟

8、加点水淀粉煮开.

9、加胡椒粉，鸡精，

10、加麻油，

11、加葱花即可