蘑菇豆腐羹的做法

蘑菇豆腐羹的做法

俗话说青菜豆腐保平安。刚才炒了个青菜，再烧个豆腐。暖暖的豆腐羹。豆制品的发明，是国人对世界人类食品史的一大贡献。豆腐的蛋白质人体吸收利用率是最高的。加上其中的矿

食材配方

主料：

豆腐、300g蘑菇、100g

辅料：

油、适量盐、适量蘑菇精、适量胡椒粉、适量淀粉、适量胡萝卜、适量小青菜、适量 、

详细做法步骤

1、豆腐、蘑菇、胡萝卜。

2、胡萝卜、蘑菇切片。

3、烧一锅水。

4、蘑菇片下开水锅里煮，放素油、盐、蘑菇精煮出蘑菇的鲜香味。

5、豆腐切块放入胡椒粉煮开。

6、放胡萝卜片 烧开勾芡就可以出锅了。

7、用小青菜点缀上桌。