咸蛋黄炒饭的做法

咸蛋黄炒饭的做法

一个人的午饭太好凑合了，一个馕、一包牛奶，或者是一包方便面，要不剩饭、剩菜一起在微波炉加热。这就是我的午饭。 这次想换个花样吃，一个鸡蛋，两个咸蛋黄，外加剩米饭

食材配方

主料：

米饭、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量胡椒粉、2g香葱、1根咸鸭蛋、2个鸡蛋、1个

详细做法步骤

1、

主料：

鸡蛋、 咸鸭蛋 、米饭

辅料：

植物油 、香葱 、胡椒粉

2、鸡蛋打散，加进米饭里

3、拌均匀

4、香葱切末

5、把咸鸭蛋去壳，去掉蛋白，用勺子把蛋黄捣成泥

6、热锅凉油，油热8成加米饭，大火翻炒一会，直到米饭成一粒粒的

7、加少许盐炒均匀捞起

8、热锅凉油，油热7成加蛋黄

9、小火炒出香味炒散开

10、加米饭翻炒均匀

11、加胡椒粉

12、加，香葱拌均匀即可