炒饭烧卖做法

　　主料： 隔夜米饭

　　辅料： 火腿肉、黄瓜、鸡蛋

　　调料： 馄饨皮

　　　炒饭烧卖福建小吃做法:

　　1、鸡蛋打散放锅里炒熟，盛出，黄瓜火腿肉全部切粒。

　　2、锅里加点油加热，先炒肉，再放入黄瓜，煸出水分，放入米饭，(事先用铲子铲开，不要结块)。

　　3、放入炒好的鸡蛋，火腿，放盐，香油，炒匀，出锅。