咸菜煮豆腐的做法

咸菜煮豆腐的做法

不必多言，打一菜谱的名称，你能猜出是什么菜吗？ 猜不出来吗？ 那就请看本菜谱名称。 咸菜煮豆腐——不必多言（盐）。 一语双关。 制作这道菜，就是不必多盐，利用咸

食材配方

主料：

嫩豆腐、350g笋丝雪菜、80g

辅料：

食用油、适量干红辣椒、适量浓缩鸡汁、适量芝麻油、适量生姜汁、适量酱油、适量香菜、适量 、

详细做法步骤

1、准备咸菜备用。

2、嫩豆腐一块备用。

3、将嫩豆腐切方块备用。

4、炸河虾和干红辣椒段备用。

5、香菜洗净切段备用。

6、炒锅放油，下入干红辣椒段炒香。

7、下入咸菜，加入少许酱油和玖顺生姜汁。

8、将咸菜炒香。

9、加入高汤或者清水。

10、放入豆腐块，加盖焖煮。

11、将汤汁煮浓郁状态。

12、放入炸好的河虾。

13、加入浓缩鸡汁和芝麻油调味，放入香菜段，关火即可装碗食用。