双色玉米面馒头的做法

双色玉米面馒头的做法

今天做了这个双色馒头。市面上有玉米馒头卖，往年没时间自己做，也是每天买着吃。可据说，市面上的玉米馒头含玉米的很少，多半是掺入了柠檬黄，想想就不舒服。所以自己做

食材配方

主料：

玉米面、50g 、

辅料：

面粉、200g水、125g白糖、10g盐、1g酵母、2g油、10g馒头改良剂、2g 、

详细做法步骤

1、容器中放水

2、倒入酵母，铺满水的表面即可

3、加入白糖和盐

4、加入色拉油

5、加入面粉揉成面团

6、揉好的光滑的面团

7、玉米面加入面粉

8、同样的方法揉成面团

9、将玉米面团醒10分钟后，擀成长方形面片

10、普通面粉面团也擀成长方形面片

11、将黄色面片放在上面，白色面片放在下面，卷起

12、卷好的样子

13、用刀切成相同大小的段

14、放入蒸笼中

15、用喷壶喷水

16、10分钟后，上笼蒸20分钟