酱烧鸡翅的做法

酱烧鸡翅的做法

要说咱家小宝最爱吃的是什么，我们家首选一定是鸡肉，各种各样做法的鸡肉，都是小宝的最爱，鸡肉好消化，相对也软嫩一些，所以是很适合小宝吃的呢，相对来说，咱家的鸡肉菜

食材配方

主料：

鸡中翅、12个 、

辅料：

生抽、适量老抽、适量料酒、适量糖、适量油、适量水、适量水淀粉、适量大蒜、1瓣姜、2片 、

详细做法步骤

1、鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净，姜切片，蒜切片备用。

2、锅内放油，烧热后放入姜片、蒜片爆香

3、放入鸡翅煎至鸡翅微金黄

4、再加入适量的料酒、生抽

5、再加入适量的老抽

6、再加入适量的糖.翻炒均匀

7、然后加入没过鸡翅的水

8、加盖

9、大火烧开后中火煮约十分钟至汤汁变少

10、调入适量的水淀粉

11、小火收浓汁即可