简单美味庆新春----荷兰豆炒虾仁的做法

简单美味庆新春----荷兰豆炒虾仁的做法

荷兰豆脆爽，虾仁鲜嫩，搭配在一起，不仅色泽靓眼，而且口感丰富，是道简单易做的好菜哦！

食材配方

主料：

虾仁、500g荷兰豆、300g

辅料：

料酒、20ml盐、5g小葱、5g姜、适量

详细做法步骤

1、虾仁剥皮去虾线,洗干净

2、荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水

3、锅内放少许油,炒香姜片,下入虾仁

4、下入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色

5、倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出锅