红酒煨鸡翅的做法

红酒煨鸡翅的做法

鸡翅肉质较多；有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒，对孩子的生长发育都是必需的。

食材配方

主料：

鸡翅中、5个 、

辅料：

油、适量酱油、适量料酒、适量葱、适量姜、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、鸡翅洗净，放入适量盐、料酒腌制半个小时。

2、葱姜切片，备用。

3、锅内放适量油，放入姜片，加入鸡翅，煎制。

4、两面煎至微黄，倒入适量葡萄酒。

5、放入切好的葱，倒适量料酒和生抽。

6、焖一会，汤汁减少时，倒入适量水淀粉，烧开出锅即可。