青菜小豆腐的做法

青菜小豆腐的做法

青菜小豆腐 是不是很适合这样阳光灿烂的春天端上餐桌？ 豆腐洁白爽滑，最好选择盒装的白玉豆腐 而鱼鱼的这个豆腐，是自己用豆浆做的哦，可以当作豆腐脑儿来作早餐 也可

食材配方

主料：

嫩豆腐、250g 、

辅料：

青菜、2棵葱、适量盐、1小勺鸡精、1/4小勺

详细做法步骤

1、嫩豆腐250g备用

2、青菜洗净切成细碎

3、葱切成葱花

4、锅内放比平时炒菜略少的油，炒香葱花

5、放入青菜碎翻炒均匀

6、放入豆腐翻炒，使大部分豆腐变碎

7、调入盐和鸡精，保持小火，看到豆腐咕嘟咕嘟被煮开了即可出锅了