泡菜炒肉丝的做法

泡菜炒肉丝的做法

泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又能预防动脉硬化等疾病。

食材配方

主料：

泡菜、250g猪肉、50g

辅料：

姜、3g盐、2g花生油、25ml 、

详细做法步骤

1、泡菜切成丝。

2、泡菜切成丝。

3、猪肉切丝。

4、热锅下油，放入姜丝炝锅。

5、放入肉丝炒至变色。

6、放入泡菜丝旺火翻炒2分钟。

7、加盐调味翻炒均匀出锅即可。

8、盛盘。