养肝补血----枸杞叶炒蛋的做法

养肝补血----枸杞叶炒蛋的做法

枸杞叶可以当做菜来食用：枸杞叶为"天精草"，具有滋补肝肾、益精明目功效。现代药理学研究表明：长期食用枸杞菜，有延缓衰老、增强免疫力等作用，还对开发儿童智力有显著

食材配方

主料：

枸杞叶、200g鸡蛋、3个

辅料：

油、适量盐、适量蒜、适量红椒、适量

详细做法步骤

1、杞枸树上的叶子，这个可是我亲自摘的哦

2、将枸杞叶洗净

3、鸡蛋里放上洗净的枸杞叶和蒜蓉，红椒

4、再加少许的食盐搅拌均匀

5、锅内放油烧至油温八，九成热倒入搅好的蛋液

6、快炒后出锅即可