蛋焖豆腐的做法

蛋焖豆腐的做法

蛋焖豆腐，葱香味浓，美味好吃，更适合小孩和老年人的菜肴。先备豆腐切片入味码碗底，再放上蛋泠蒸熟，淋上香油即成。

食材配方

主料：

鸡蛋、100g豆腐、350g

辅料：

香油、适量盐、适量香葱、适量 、

详细做法步骤

1、备豆腐和鸡蛋。

2、蛋打成蛋液，豆腐切片，香葱少许。

3、先将豆腐码碗底，

4、撒盐入味，也可先将豆腐入味后再摆盘。

5、蛋液里放进香葱，

6、淋上香油，

7、放点十三香，

8、拌匀，

9、倒进豆腐碗里，

10、如图。

11、放进微波炉里焖10分钟将蛋焖熟就行。