微波版—水煮毛豆的做法

微波版—水煮毛豆的做法

现在正是毛豆刚下来的季节，豆子又嫩又香。直接带壳煮了吃，可以下酒，也可以作为小零食吃。淡淡的清香，让人欲罢不能啊。

食材配方

主料：

毛豆、250g 、

辅料：

花椒、适量大茴、适量盐、适量 、

详细做法步骤

1、准备好毛豆。

2、把毛豆的带蒂的一端用剪子剪去以便煮时容易进味。

3、把剪好的毛豆洗净放在微波碗内加入适量的水（没过毛豆）和花椒、大茴。放入微波炉中高火6分钟。

4、然后把煮至8成熟的毛豆端出来，放入盐。

5、再次放入微波炉中，高火5分钟。

6、瞧！熟了。如果在汤内多泡一会再吃，味道会更足。