美食杰

肉末酸豆角拌面-首发的做法
夏天没胃口?吃点酸酸辣辣的开胃吧!!! 来点酸豆角,用肉末炒炒 然后煮点自己喜欢的面条,最好是杂粮面咯 拌拌,保证吃得舒服又开心!
食材配方
主料:
面条、100g 、辅料:
酸豆角、100g肉末、50g葱、适量红油豆瓣、1大勺盐、适量鸡精、适量食用油、适量葱花、适量(洒在面上)豆芽菜、适量(可省) 、详细做法步骤

1、酸豆角清洗干净

2、切成小粒备用

3、肉末解冻备用

4、葱花切碎备用

5、锅内放少量油放入葱花炒香

6、放入肉末翻炒至油脂稍微被煸出

7、放入红油豆瓣炒均匀

8、放入酸豆角翻炒,调入一点盐和鸡精出锅

9、面条煮熟

10、捞出备用

11、在煮面条的锅里接着烫一点豆芽菜,放在面条上

12、浇上炒好的肉末酸豆角,洒上葱花即可食用