双椒拌豆腐的做法

双椒拌豆腐的做法

清新爽口的家常凉菜，多吃豆腐有益健康。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。按照北美墨西哥自己的说法是辣椒原产地

食材配方

主料：

嫩豆腐、1盒 、

辅料：

酱油、适量香油、适量糖、适量醋、适量料酒、适量小葱、10g甜椒、适量辣椒、适量

详细做法步骤

1、豆腐从盒中扣入盘中

2、用勺子把豆腐挖去一块

3、小葱切葱花

4、甜椒切丁

5、辣椒洗净切丁

6、甜椒丁，辣椒丁，葱花都放入碗中

7、加入糖醋酱油香油料酒调成汁

8、把汁倒入豆腐上