双花炒山药的做法

双花炒山药的做法

这是一道清爽的素炒家常菜。每一种原料都营养丰富。山药、西兰花、椰花菜、胡萝卜，鲜艳的色彩跟营养一样丰富，五颜六色的很有食欲。是很好的养生瘦身的家常菜。

食材配方

主料：

山药、200g西兰花、100g椰花菜、100g胡萝卜、50g

辅料：

油、适量盐、适量胡椒粉、适量米酒、适量香油、适量淀粉、适量大蒜、适量 、

详细做法步骤

1、准备好材料

2、西兰花椰花菜洗净，水中放盐焯烫下

3、山药去皮切片，也烫一下

4、烫好的蔬菜控水备用

5、锅底少许油，放入蒜碎

6、放入胡萝卜片，加入酱油、胡椒粉

7、下入焯烫好的蔬菜

8、加入米酒翻炒均匀，水淀粉勾薄芡

9、盛盘即可