自制辣白菜的做法

自制辣白菜的做法

超简单的自制泡菜，利用厨房下脚料做出可口小菜，非常不错哦，不必在外面店子里吃的差，大家都可以试下呢，呵呵

食材配方

主料：

白菜、1000g 、

辅料：

苹果、1个葱、适量姜、适量蒜、适量虾酱、1勺白糖、2勺辣椒粉、2勺辣椒酱、2勺盐、适量 、

详细做法步骤

1、白菜择去烂叶洗净备用

2、白菜用盐腌10个小时，攥干水分

3、梨子苹果切成丝；葱姜蒜剁末

4、加入1大勺虾酱、2勺白糖、2勺辣椒粉、2勺辣椒酱和白菜拌匀

5、放入密闭的容器里，冰箱冷藏40个小时后就可以