清炒胡萝卜的做法

清炒胡萝卜的做法

红萝卜含有大量的维生素A，它是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用。美国及日本医学界报道，红萝卜中的维生素A可使已经形成的癌细胞重新转化为正常细胞。

食材配方

主料：

胡萝卜、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量蚝油、适量 、

详细做法步骤

1、胡萝卜刨丝

2、上锅下油

3、放胡萝卜锅5分钟

4、再放盐和蚝油，稍加一点水，再炒3分钟

5、熟后出锅