洋葱西红柿炒鸡蛋的做法

洋葱西红柿炒鸡蛋的做法

番茄炒蛋是很多人最先学会的处女家常菜，也是很多人在饭馆经常会点的一道下饭菜。也会是很多人的拿手好菜。 不过这次加入了一些洋葱，给番茄炒饭一个花样转身，虽然未必是

食材配方

主料：

番茄、500g土鸡蛋、3个洋葱、80g 、

辅料：

橄榄油、适量盐、适量番茄酱、15g白糖、2g鸡精、少许水淀粉、适量

详细做法步骤

1、西红柿去皮。

2、把洋葱洗净切丝，西红柿切块，鸡蛋打散。

3、炒锅倒入橄榄油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。

4、锅中再加少许油爆香葱花，倒入洋葱炒香。

5、加入西红柿翻炒。

6、加入番茄酱。继续翻炒片刻。

7、加入盐。

8、加少许糖继续翻炒。

9、然后倒入炒好的鸡蛋混合均匀。

10、淋入少许的水淀粉炒均匀关火。