茄汁鱿鱼筒的做法

茄汁鱿鱼筒的做法

早上去到市场鱼档要了一只鱿鱼，没说明就这样开肚了，我说我要做鱿鱼筒的，最后老板不得不另刹一只。 每次大家一起聚餐，小孩必点菜式之一，只是菜馆的做法不一样的，菜馆

食材配方

主料：

鱿鱼、1只 、

辅料：

生抽、10g细砂糖、20g盐、2g番茄酱、30g

详细做法步骤

1、鱿鱼洗净，用生抽盐腌30分钟

2、热锅下油放下鱿鱼煎至金黄色

3、倒入番茄汁加少量的水煮开，加入细砂糖煮融化。直接淋在切圈的鱿鱼上即可。

4、也可以切开后直接与番茄汁搅拌，加入辣椒酱更正。