油淋姜汁海带丝的做法

油淋姜汁海带丝的做法

夏日气温炎热，影响人的食欲，凉拌菜会成为餐桌的主打菜。 吃海带是夏天的一大选择，其爽口的触觉能带给人一种很清新的夏日feel。 凉拌海带丝加入了少许红辣椒，爽口

食材配方

主料：

海带丝、300g 、

辅料：

香油、适量盐、适量蒸鱼豉油、15ml生姜汁、5ml白糖、3g香醋、15ml蒜瓣、4个青辣椒、1个红辣椒、2个熟芝麻、适量

详细做法步骤

1、海带丝煮熟沥干水分。

2、加入盐和糖腌拌均匀。

3、加入生姜汁。

4、加入蒸鱼豉油和香醋。

5、再次抓拌均匀。

6、蒜切末，青红椒切圈。

7、锅中加入香油放入蒜末和青红椒炸香。

8、把油浇在海带丝上。

9、再次拌均匀。

10、撒上熟芝麻即可食用。