红烧鸡翅尖的做法

红烧鸡翅尖的做法

去买菜，看到鸡翅尖蛮大一个，就买了一些回来放在冰箱里，今天就拿做出做个红烧鸡翅尖。味道真好！！ 鸡翅尖个人认为整个鸡最好吃的一部份！！

食材配方

主料：

鸡翅尖、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量味极鲜、适量姜、适量冰糖、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、准备材料。鸡翅尖洗干净，有毛毛拔掉

2、姜蒜切好

3、热里加水煮开倒入鸡翅尖再加入料酒煮一会

4、捞起，沥干水份

5、热锅放油，加入冰糖煮成糖浆

6、倒入姜蒜炒香

7、再倒入鸡翅尖翻炒片刻

8、加入味极鲜（大约一小碗），少量盐

9、加水盖淹鸡翅尖上面加盖大火煮10-15分钟即可