豆角土豆红烧肉的做法

豆角土豆红烧肉的做法

最近看到市场上有很多新上市的小圆土豆，这个土豆用来烧肉吃最美味了。记得小时候爸爸也经常为大家做这道菜的，那时候我会早早的守在桌前等候这道菜上桌，爸爸总是说我是一

食材配方

主料：

五花肉、400g土豆、200g豆角、150g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量花椒、适量八角、适量料酒、适量老抽、适量冰糖、适量 、

详细做法步骤

1、把五花肉洗净切块

2、准备好调料

3、土豆削皮，豆角切成段

4、热油爆香调料

5、把五花肉放入煸炒加一些料酒和冰糖

6、加老抽着色

7、翻炒至五花肉全部上色

8、加入没过五花肉的水

9、放入豆角和土豆

10、加盐大火烧开

11、等汤汁收紧后就可以起锅了