茄汁肉末饭的做法

茄汁肉末饭的做法

去吃西餐总喜欢他们那个茄汁焗饭，看了看也没什么做的，食材也很简单，就回来自己做了~味道很好，可以吃一大碗饭呢~

食材配方

主料：

番茄、2个猪肉末、100g

辅料：

盐、1勺生抽、1勺生粉、1/2勺料酒、1/2勺蒜米、2粒白砂糖、1/2勺番茄酱、1勺 、

详细做法步骤

1、剁好的肉末里面加少许盐。

2、加少许淀粉。

3、加一勺料酒拌均匀腌制一下。

4、锅内热油爆香蒜米。

5、倒入肉馅翻炒。

6、加少许酱油。

7、加入切碎的番茄丁。

8、加适量白砂糖。

9、加入适量番茄酱。

10、翻炒均匀即可倒入米饭上食用。