韭菜炒蛤蜊的做法

韭菜炒蛤蜊的做法

今天是减肥滴第四天 今天中午在食堂吃饭 居然没肉 天意啊 唯一的肉就是水饺馅 今天吃的光面 有鱼跟虾~~几个姐们说 肉涨价了 鱼 虾现在价格低 我懂了 你懂了吗

食材配方

主料：

韭菜、400g蛤蜊、200g

辅料：

姜片、5片料酒、5g盐、2g 、

详细做法步骤

1、准备材料

2、蛤蜊放入料酒腌制 15分钟

3、韭菜切断

4、取一锅 放入1大匙油

5、放入姜片 爆香

6、油温到8成 放入蛤蜊 迅速滑熟

7、盛出待用

8、取一锅 放入1大匙油

9、放入韭菜

10、翻炒至8分熟

11、放入蛤蜊

12、翻炒至熟 放入盐 翻炒均匀 盛出