豆腐杂蔬鲥虾煲的做法

豆腐杂蔬鲥虾煲-首发的做法

夏天到了，很多朋友为了减肥而烦恼，不知道应该怎么吃？ 今天介绍一款豆腐杂蔬煲，因为加了鲥虾，所以味道好，营养好，非常适合减肥人士用。

食材配方

主料：

豆腐、1块茄子、100g番茄、1个鲥虾、150g

辅料：

盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量料酒、适量鲜抽、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、鲥虾剪去芒，洗净待用，茄子洗净切条，番茄洗净切块. 豆腐切块

2、锅里油热，放下豆腐煸一下

3、取砂锅，加适量水，放下豆腐

4、放下茄子

5、放下番茄，大火煮开，小火5分钟

6、加盐，鲜抽

7、放入鲥虾，料酒，姜，煮2分钟

8、放胡椒粉

9、放蒜末，中小火煮2分钟

10、放鸡精，葱花即可