凉拌韭菜的做法

（原创首发）凉拌韭菜的做法

韭菜内含有较多的营养物质，尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等含量都较高

食材配方

主料：

韭菜、600g 、

辅料：

鸡蛋、适量生抽、适量香油、适量 、

详细做法步骤

1、韭菜洗干净，切成4厘米长的段

2、锅入清水煮开

3、韭菜分放入沸水焯烫一下

4、韭菜捞出装碗，加入盐，鸡精，生抽，香油拌均匀