凉拌蓑衣樱桃小萝卜做法

　　主料： 水萝卜适量

　　辅料： 白芝麻 (熟)适量

　　调料： 食盐适量,蒜适量,香油少许,花椒油适量,白糖少许,白醋适量

　　凉拌蓑衣樱桃小萝卜四川小吃做法:

　　1、萝卜洗净，切成蓑衣状。

　　2、加盐，花椒油，少许糖，白醋，蒜碎，香油，熟芝麻拌匀即可。

　　凉拌蓑衣樱桃小萝卜的特色：

　　樱桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄的3-4倍，还含有较高的维生素B、β-胡萝卜素、叶酸矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。小巧玲珑，红皮白瓤的樱桃萝卜，可消食、解毒、利尿，促进肠胃蠕动。此外，樱桃萝卜还可以促进消化液的分泌，让身体更高效地分解和代谢食物，加快新陈代谢，促进脂肪的燃烧，能减肥哦。