香菇肉糜豆腐羹的做法

香菇肉糜豆腐羹的做法

每天吃饭总离不开汤，今天做了一道美味的豆腐羹，豆腐里加上香菇鲜味胡萝卜的营养和肉香味，使本身有营养的豆腐更添美味，使口感更加鲜美。

食材配方

主料：

豆腐、1盒香菇、50g胡萝卜、1根土豆、1个肉糜、100克 、

辅料：

油、适量盐、适量味精、少许生粉、少许

详细做法步骤

1、豆腐 肉糜 胡萝卜 土豆 鲜香菇

2、香菇洗净切丁，胡萝卜洗净切了，土豆去皮洗净切丁

3、起油锅加热

4、放入肉糜煸炒1分钟

5、然后放入香菇和胡萝卜煸炒1分钟

6、再放入土豆丁煸炒

7、放适量的水加盖煮5分钟，土豆酥即可

8、放入豆腐煮开2分钟

9、加少许盐煮1分钟

10、再加适量鸡精调鲜

11、最后用生粉勾芡，出锅装碗