美极焗腩肉的做法

美极焗腩肉的做法

有时会觉得吃肉是一种幸福，不知有没人赞同我这种说法，要可口但不能太腻，就如这盘用美极鲜焗出来的腩肉，香浓美味，喝酒下饭都蛮不错滴呵呵。

食材配方

主料：

五花肉、200g蒜梗、20g红椒、1个 、

辅料：

葱、3g姜、1小块生抽、1/2勺老抽、适量姜极鲜味汁、1勺料酒、适量食用油、适量 、

详细做法步骤

1、蒜梗，红椒，姜洗净备用。

2、五花肉切片。

3、红椒切圈，蒜梗斜切段，姜切末，葱切小段。

4、用一汤匙美极汁几滴老抽半匙生抽调成味汁。

5、锅里放适量的油爆香姜末放入肉片，调入少许料酒略煸炒。

6、放入红椒及蒜梗翻炒。

7、倒入味汁。

8、用中小火慢慢将肉焗入味。

9、收汁放入葱段即可上碟。