香菇炒淮山的做法

香菇炒淮山的做法

补而不滞， 不热不燥， 能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品，助长。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。 1．健脾益胃、助消化： 　　山药含有淀粉酶、多酚

食材配方

主料：

淮山、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量香菇、适量辣椒、适量香芹、适量 、

详细做法步骤

1、香菇泡发好，切块，辣椒切丝

2、淮山去皮

3、切片后，放入水中洗去粘液

4、油热后，放入淮山，翻炒。

5、淮山熟后，加入爆香的香菇，辣椒翻炒

6、加入香芹，盐调味，

7、翻匀出锅。