羊肉炒秋葵的做法

羊肉炒秋葵的做法

秋天进补吃羊肉！我想这一定是个非常好的选择！在我印象中，羊肉热量是非常高的。可是，我上网查询过国内的营养分析说羊肉的热量以及脂肪比猪肉以及牛肉要低。在我去参加的

食材配方

主料：

羊肉、300g秋葵、12枚

辅料：

橄榄油、适量盐、适量生粉、适量生抽、适量蒜头、适量白糖、适量孜然粉、适量 、

详细做法步骤

1、准备好食材：羊肉、秋葵、蒜头。

2、羊肉切粒，用生粉、生抽、孜然粉、橄榄油腌制。秋葵开水焯后过冷河去头去尾切粒。

3、烧热锅倒入适量橄榄油，放入蒜头爆香。

4、加入腌好的羊肉。

5、大火翻炒片刻。

6、调入适量生抽与白糖。

7、再倒入切好的秋葵。

8、炒均匀，最后再调入适量盐，熄火。