浇汁香菇青菜的做法

浇汁香菇青菜的做法

这道菜比较清淡，蘑菇好吃，口感和肉一样，营养丰富

食材配方

主料：

蘑菇、150g青菜心、100g

辅料：

蒜末、适量水淀粉、适量盐、适量蚝油、适量食用油、适量 、

详细做法步骤

1、将蘑菇的头部用刀划成星状，蒜末备用

2、将青菜入沸水烫一下

3、蘑菇用水焯一下

4、炒锅放油，蒜末煸炒

5、放入青菜翻炒，放入盐，味精，和蚝油

6、将炒好的青菜摆入碗中

7、炒锅放油，蒜末炝锅，放入蘑菇翻炒

8、水淀粉勾芡，放入盐，将炒好的蘑菇放入碗中，摆好即可