蘑菇炒肉的做法

蘑菇炒肉的做法

今天蘑菇炒肉，加了甜面酱，其实我们北方人就喜欢吃酱香的口味。口味重些。其实我这几天都吃撑了，胃不好的人不能吃太多。为了响应好豆网的号召，为了挣双倍豆币，我拼命的

食材配方

主料：

蘑菇、260g猪肉、100g

辅料：

油、适量盐、适量葱姜、适量花椒、适量生抽、适量酱油、适量老抽、适量甜面酱、适量大茴、适量 、

详细做法步骤

1、猪肉洗净。

2、猪肉在开水中煮透，加点姜片去腥。

3、然后猪肉切片，葱姜切好。

4、蘑菇洗净后撕条。

5、蘑菇在开水中焯水后捞出控水。

6、炒锅加入食用油，爆香花椒大茴，葱姜。

7、加入猪肉翻炒。

8、翻炒几下，加入生抽，酱油，老抽和甜面酱翻炒。

9、翻炒均匀后，猪肉吸收了调料，加入蘑菇翻炒和精盐。

10、然后继续翻炒，最后加点鸡精即可。