黄瓜炒火腿片的做法

黄瓜炒火腿片的做法

天气越来越热，人的食欲也跟着不好起来，这个时候，特别喜欢吃一些清爽可口的食物，因此，黄瓜成了这个季节的首选食材，可吃凉拌菜的黄瓜，对于胃肠道不太好的我而言，并不

食材配方

主料：

黄瓜、2根火腿、2根木耳、5朵 、

辅料：

油、1大炒勺盐、1茶匙生抽、1勺鸡精、少许葱姜丝、适量 、

详细做法步骤

1、火腿肠去肠衣，去片，备用。

2、黄瓜洗净表面，切菱形片，备用。

3、木耳温水泡发，洗净，撕小朵，备用。

4、热锅上油，爆香葱姜丝。

5、倒入黄瓜片，翻炒均匀，再倒入火腿片，大火炒匀。

6、加入木耳，炒匀。

7、加入一勺量的生抽，调色调味。

8、加入1茶匙盐，调味。

9、加少许鸡精，即可上桌。