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火腿生菜蛋饼卷做法

时间:2021-01-01

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栏目:小吃大全

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导读:  主料:小麦面粉100克 鸡蛋2个   辅料:奶酪2片 火腿适量 生菜适量   调料:色拉油适量 食盐适量 水150克   火腿生菜蛋饼卷的做法   1.鸡蛋打散,加入面粉和水,搅拌

  主料:小麦面粉100克 鸡蛋2个

  辅料:奶酪2片 火腿适量 生菜适量

  调料:色拉油适量 食盐适量 水150克

  火腿生菜蛋饼卷的做法

  1.鸡蛋打散,加入面粉和水,搅拌均匀,再加适量盐调味。(面糊要稍微稀一点,太稠了不利于流动,饼很容易摊厚,口感不好,也不容易卷起来的)

  2.锅中刷上一层油,舀一大勺面糊,转动锅子,使面糊均匀分布在锅底,小火煎

  3.待蛋饼定型后,翻个面煎。煎至两面黄即可

  4.砧板上铺上一层保鲜膜,依次放上蛋饼——火腿片——奶酪片——生菜,然后卷起来即可

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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