鸡丝炒豆干的做法

鸡丝炒豆干的做法

豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，

食材配方

主料：

鸡肉、150g豆腐干、150g

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量糖、适量

详细做法步骤

1、把豆腐干切成细

2、把鸡肉加点料酒腌会后切成丝

3、起油锅，倒入豆腐干丝

4、加一点点的盐 翻炒一下取出

5、再另起油锅，倒入切好的鸡肉

6、翻炒一下

7、再把炒过的豆腐干丝加入

8、加一点点糖提鲜下，稍稍炒下即可起锅了