木耳炖鸡的做法

木耳炖鸡的做法

鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构

食材配方

主料：

鸡肉、500g黑木耳、100g蒜菜、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量老酒、适量糖、适量

详细做法步骤

1、鸡肉焯水备用

2、黑木耳泡发

3、蒜菜切段

4、热锅冷油

5、先放入蒜菜的根部炒香

6、加入鸡肉

7、炒一会儿再加入泡好的黑木耳

8、加入适量的盐老酒和白糖

9、炒一会儿加入适量的水

10、炖十五分钟水开后

11、再入蒜菜叶子就可以开吃了

12、很香哦！！