小炒榆黄蘑的做法

小炒榆黄蘑的做法

第一次见到这种蘑菇，口感一般，不过我百度了一下，营养还是比较丰富滴。

食材配方

主料：

榆黄蘑、300g火腿、50g青椒、20g 、

辅料：

葱花、适量生抽、适量蚝油、适量鸡精、适量盐、适量 、

详细做法步骤

1、新鲜的榆黄蘑洗净。

2、火腿切成菱形。

3、葱花适量。

4、青椒切丝。

5、榆黄蘑入沸水中焯烫一下，捞出过凉水，挤干。

6、炒锅加油烧热，下入葱花，榆黄蘑翻炒。

7、下入青椒和火腿肠。

8、调入适量生抽，蚝油，鸡精，盐翻炒均匀即可。