韭苔拌皮蛋的做法

韭苔拌皮蛋的做法

很简单的一道小拌菜，色泽艳丽，清新爽口，美中不足，韭苔因为时间的关系我没有焯一下，吃到最后，和蒜末一起，有点辛辣的感觉。

食材配方

主料：

韭苔、40g西红柿、100g皮蛋、2个 、

辅料：

蒜、适量糖、适量味极鲜、适量芝麻油、适量白醋、适量 、

详细做法步骤

1、韭苔去花朵切成段。

2、加入切碎的皮蛋。

3、加入切成块的西红柿。

4、加入蒜末、糖

5、加入芝麻油。

6、加入白醋、味极鲜

7、拌匀食用。