酱香小炒杏鲍丝的做法

酱香小炒杏鲍丝的做法

以前不怎么买杏鲍菇，自从看到大家用杏鲍菇做的各种菜式后，我今年也买过多次了，觉得它口感很肥嫩，而且多吃菌菇类对身体有益哦。

食材配方

主料：

杏鲍菇、200g胡萝卜、30g莴笋、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量豆瓣酱、适量大蒜、1瓣肉丝、适量黑木耳、适量 、

详细做法步骤

1、准备食材。

2、肉丝用料酒和生抽腌一下。

3、其他材料都切丝。

4、起油锅煸香蒜片。

5、放入肉丝煸炒。

6、肉丝变色时放入杏鲍菇和胡萝卜煸炒一会。

7、再放入黑木耳和莴笋丝。

8、放盐和生抽。

9、再放豆瓣酱翻炒。

10、最后撒上葱花即可。