蒜香莴笋丝的做法

蒜香莴笋丝的做法

这是一道很家常的小炒，炒的清清淡淡，色泽明亮，让人一眼看上去就会爱上的菜肴，非常好吃，飘着蒜香和莴笋香，中间点缀着一丝丝红红的红萝卜丝，给人赏心悦目的享受。 这

食材配方

主料：

莴笋、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量红萝卜、60g蒜子、8g生粉、少许 、

详细做法步骤

1、准备食材

2、把莴笋和红萝卜均切丝，蒜子剁成末。

3、热锅凉油，先把红萝卜丝放入锅内煸炒至软。

4、然后放入蒜末煸出香味。

5、然后就可以放入莴笋丝翻炒至断生。

6、接着放入适量的盐。

7、炒至九成熟时，用少许生粉水挂个薄芡。

8、大火翻炒均匀就可以了。

9、出锅盛盘，可以开吃啦~