油豆腐炒莴笋的做法

油豆腐炒莴笋的做法

莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种，前者各地都有栽培，后者南方栽培较多，是春

食材配方

主料：

莴笋、220g油豆腐、5个

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、材料：莴笋（已去皮）、油豆腐

2、将已去皮的莴笋清洗一下。

3、放在案板上切成片，待用。

4、将油豆腐放在案板上切开，待用。

5、烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐翻炒翻炒。

6、接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒。

7、然后，加适量的盐。

8、加适量的鸡精。

9、调味炒匀，即成。

10、出锅，装盘。