板栗烧鸡腿的做法

板栗烧鸡腿的做法

是某一天在电视上看没事节目，里面的大厨做的板栗烧鸡块，看着那叫个香 昨天逛超市的时候，看见有卖板栗的，老公说，咱买点做板栗鸡，我想正好冰箱里有鸡腿，就买了些生板

食材配方

主料：

鸡腿、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量秘制红烧汁、适量葱姜、适量大料、适量桂皮、适量蚝油、适量 、

详细做法步骤

1、炖料准备好，葱 姜 大料 桂皮

2、板栗开水中煮三分钟后，捞出来放冷水中浸泡

3、剥去皮的板栗

4、鸡腿洗净，剁小块

5、冷水下锅，烧开后焯一分钟

6、焯好的鸡腿

7、起油锅，放炖料爆香

8、放入鸡腿，将肉炒紧实

9、放入秘制红烧汁

10、放入少许蚝油

11、加入适量开水，跟鸡腿平齐就行了，大火烧开后，转小火炖10分钟

12、再放入板栗，接着炖10分钟

13、大火收汁即可