面筋塞肉烩生菜的做法

面筋塞肉烩生菜的做法

明天就是“五一”劳动节了。祝各位日夜辛苦劳作的朋友们节日快乐！劳动节劳动节，劳动者的节日。慰劳慰劳咱家的主力，做个面筋塞肉烩生菜，有荤有素，鲜美可口。愿大伙身体

食材配方

主料：

小面筋、10个猪肉沫、100g香菇、10朵生菜、3棵

辅料：

蚝油、适量白砂糖、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、将肉沫用盐、料酒和生粉调好后，塞入面筋中

2、香菇用水泡发，泡香菇的水留下来

3、生菜洗净后用手撕成大块

4、炒锅放油，大火。放入塞好肉的面筋，开口处向下，煎至肉熟，放入香菇，一起煎香

5、加入泡香菇的水，放入蚝油和糖、胡椒粉

6、盖上盖子，改中火焖煮3分钟

7、开盖后放入生菜，慢慢地翻炒，直至生菜熟。

8、面筋塞肉烩生菜完成！